和食がユネスコの無形文化遺産に登録され、個人的には嬉しい限りです。
良いものは、国境を越えて認めてもらえるのだと改めて実感しました･･･。
「美味しい和食が食べられる」そんな研修施設も、ＭＩＣではご紹介させて頂いております。