東京ではあまり馴染のない食材なので、
知らない人も多いと思いますが、
「ホヤ」の塩辛です。

珍味が好きな人は、是非試してみてください。
そのまま食べるより、
きざんだ大葉と和えると、
より美味しいですよ。