最近はもっぱらビリヤニにはまっています。

ナンのカレーよりもビリヤニ。

簡単に言うとスパイスとお肉の炊き込みご飯？という感じです。

なんでもインドやネパールではパーティーなどに出される高級料理なんだとか。

日本米作っているものはニセモノですよ！

バスマティライスを使っているものがホンモノです！

夏バテに効きそうな食べ物です。