今が旬、金柑 レシピを教わって、作ってみました。 「金柑の甘露煮」 砂糖のかわりにてんさい糖を使ったので、 ちょっと茶色がかってしまいましたが、 味はまずまずです。 どちらかと言うと、生で食べるほうが好きですね。