年末に届いた、親戚からの贈り物。

和牛サーロインに、和牛ロース（すき焼き用）

一度に食べきれず、３が日はお肉三昧。

我ながら、上手に焼き上げる事ができて、満足満足♪

素材の味そのままを活かして、わさびと醤油で。

ご馳走さまでした(^^)