朝晩の冷え込みが、日ごとにきびしくなってきましたね。

この季節、胃が疲れた時に食べたくなる【湯豆腐】

昆布だしでお豆腐をコトコト温め、
ゆらゆら動いてきたら食べ頃(^^♪

私はシンプルにお醤油とネギのタレでいただきます。

水菜やキノコを入れてもいいけれど
さっぱりとお豆腐だけでも美味！

体も温まりほっこりする一品です。