いただきもの しらすを頂く機会がありました。 贅沢にシラス丼やら、サラダやら、パスタやらで美味しく頂きましたが 保存用にと作ったオイル漬けが絶品でした。 自画自賛です。 何にでもあうし、たまらない一品に仕上がりました。 美味しかった・・・。