コロナウイルスの影響で自粛生活が続くため、
外食ができないので、
最近家で食べられる食材をよく買うようになりました。

これは五島列島の「ばらもん揚げ」
五島の方言で「活発な、元気のいいこと」を意味するそうです。

家々で伝承されてきた手作りのすり身揚げ。
新鮮な魚の味とジューシーな口当たり。
最高に美味です(^^♪

ちなみに私の一押しは【新玉ねぎ】です！