納豆とキムチ、鮪とアボカド、など、今や定番ですが、

一見「え！？」と思うような食材どうしの組合せが、

意外に美味しかったりする。

そして、結構使えるのが、クリームチーズの組合せ。

サラダのトッピングでも、和・洋・中のどのドレッシングにも合いますし、

豆苗と塩昆布を和えて、更にクリームチーズを加えるとまた一味違うものになります。

これは美味しい～、と思ったのが、味噌をつけて、表面を軽く焼いたもの。

最近、料理の創作意欲が無くなってきているので、

作ってみたい！と思えるような料理を今、探索中なのです。