この魚は、私の中では「美味しい魚ベストワン！」と言っても過言ではない、
その名も「赤ムツ」！！
釣りでもなかなか掛からないターゲットです＾＾；
もちろん、魚探にも映らないので、地形をみて、水深（300ｍ前後）
のところを船を流しながら丁寧に探って釣ります。
博打のような釣りとも言えます。
だから、ゲットした時の喜びも一入！＾＾
お造りでも煮付けでもとても美味しいですが、イチ押しはシャブシャブです！
白身で油がのっているので甘く、ポンズに付けて最高です＾＾