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【時の流れ、、、】  2021.08.03  By おたけ

どーも、おたけでございます。

先日、子供の頃によく食べに行っていた四川料理(中華)の

お店に行きました。

花椒(ホワジャオ)という中国の山椒がとても効いていて、

ヒーヒー言いながら食べていた麻婆豆腐。

残念ながら、日本人向けの味付けに変わってしまっていました。。。

時の流れをしみじみと感じました。。。